| 香葱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 318克 | 香葱饼干热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于郑多燕244分钟消耗的热量...360 | |||||
香葱饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、全蛋液（15克）、糖粉（40克）、盐（1克）、香葱碎（20克）、黄油（75克）、肉松（少许）
1/7. 软化黄油
2/7. 加入糖粉搅拌均匀
3/7. 加入盐
4/7. 打发黄油
5/7. 打至蓬松加入香葱、肉松（可加可不加，按自己口味）
6/7. 筛入低筋面粉
7/7. 整成自己喜欢的形状，放入冰箱冷冻1小时后切片，烤箱160度20-25分钟就可以了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与生菜、桂圆、香椿搭配；与地瓜、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 香葱饼干热量1467 千卡
- 脂肪117.2 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物225.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克