| 早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1246克 | 早餐热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于打猎396分钟消耗的热量...300 | |||||
早餐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备食材。三文鱼提前用柠檬腌制十分钟。PS：请忽略我睡过头，二发发过的吐司。。。凑合吃了。
2/12. 可以找一个饮料瓶盖，在吐司中间压个坑。我没找到饮料盖...随便找了个差不多大小的量药杯。
3/12. 吐司上挤一点宝宝番茄酱，然后涂抹均匀，中间的坑坑就不用涂了。
4/12. 奶酪片切成小块，均匀铺在番茄酱上。
5/12. 先铺上卷心菜，然后再均匀放上玉米粒和青豆。
6/12. 这会三文鱼腌好了，平底锅倒入少量宝宝油，将三文鱼煎至差不多熟了，不用特别熟。
7/12. 盛出来直接用铲子或者小勺铲几下，将三文鱼打散，熟了的三文鱼基本一碰很容易就碎啦！
8/12. 将三文鱼均匀铺满在蔬菜上面。
9/12. 最后撒上马苏里拉奶酪，也可以用之前BBO推荐过的总统emmental奶酪丝。
10/12. 将吐司片转移到烤盘上，然后将鹌鹑蛋磕入刚才压的坑坑中。
11/12. 放入提前预热好的烤箱内，190度，上下火烤12分钟。蛋没熟的话也不要烤了，否则时间长了吐司会太硬，而且蔬菜容易糊掉。如果蛋没熟的话，再丢入微波炉中，50%火力，叮1分钟。
12/12. 简单又营养快手早餐，快来次掉它吧！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、治疗高血压、增强脑功能等功效；可与豆腐、米饭、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强身体、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、健脾开胃、保护肝脏等功效；可与小麦、草莓、烤肉搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 早餐热量1978 千卡
- 脂肪43.63 克
- 蛋白质81.26 克
- 碳水化合物144.04 克
- 钠840.9 毫克
- 钙873 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1249 毫克