| 炸红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 炸红薯饼热量/卡路里1506千卡 | |||

1/5. 红薯去皮蒸熟压成泥

2/5. 红薯泥和面粉糖粉混合

3/5. 擀成薄饼

4/5. 切菱形块状

5/5. 入油锅、油热后关火炸、容易焦皮
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、排骨、糙米搭配;与西红柿、螃蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效;