| 番茄牛肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1041克 | 番茄牛肉火锅热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于雪鞋行走72分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄牛肉火锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、牛肉（250）、大蒜叶（150克）、香菜（200克）
1/4. 番茄洗干净，切小块
2/4. 牛肉切片，为了让牛肉更嫩，稍微加点盐，用淀粉腌制一下
3/4. 加少许油，番茄放锅里翻炒出汁，加盐，十三香，鸡精，加水烧开。
4/4. 把蒜苗和香菜切好，边吃边煮，牛肉也是边吃边下，煮几分钟就能吃了，牛肉煮时间长了就老了，还有就是挑选牛肉是要选肉质细腻的牛肉比较嫩，千万不要选肉纤维特别粗的，那种牛肉特别老，特别难吃。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、清热生津等功效；可与鸡蛋、芹菜、西葫芦搭配；与咸鱼、鲢鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、止渴止涎、补血等功效；可与香菇、甘蔗、水芹菜搭配；与板栗、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、帮助消化、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄牛肉火锅热量574 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物9.61 克
- 钠313.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾669 毫克