| 香肠炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 香肠炒卷心菜热量/卡路里609千卡 | |||

1/4. 卷心菜洗净,掰成稍大点的块儿。

2/4. 蒜切片,香肠切片。热锅凉油放入蒜片,炒出蒜香倒入香肠翻炒。

3/4. 放入卷心菜,一定要大火翻炒,否则容易出汤。放几滴白醋,继续翻炒。出锅前放盐、鸡精。

4/4. 上菜。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗氧化、抗癌等功效;可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;