| 乐乐自家菜-芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 627克 | 乐乐自家菜-芝麻薄脆热量/卡路里2203千卡 | |||

1/9. 选择了黑,白芝麻。

2/9. 一盘里放水,一盘里放芝麻。

3/9. 饺子皮蘸水后放到芝麻上。

4/9. 按一下取出。

5/9. 用擀仗擀到极致薄。

6/9. 做了几张黑芝麻的,黑黢黢的难看,就都做成白芝麻的了。

7/9. 入锅炸前,把没有粘牢的芝麻抖干净。

8/9. 炸好一面翻过来炸另一面。

9/9. 黑芝麻用的是碎芝麻,所以难看,不妨试一试整颗的芝麻。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、润肺补肾、健脾等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、延年益寿、预防高血压等功效;可与核桃、山药、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、治疗高血压、抗老化等功效;