| 腐乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 450克 | 腐乳红烧肉热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡，相当于体能训练457分钟消耗的热量...300 | |||||
腐乳红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（450克）、王致和红腐乳（1块半）、腐乳汁（25克）、姜（5片）、冰糖（15克）、酱油（20克）、料酒（40毫升）、葱花（适量）
1/9. 周末的正确打开方式，就是能自己做点好吃的，而且还不用沾油烟。
2/9. 五花肉切小块备用
3/9. 姜切片，备好乳腐酱油和料酒
4/9. 五花肉和姜片先放入AH煲，按“速热”键，设置3分钟。再按“开始”
5/9. 3分钟后打开盖子，倒入冰糖和料酒，用木铲稍微推一下。盖上盖子，继续按“速热”键设置3分钟。
6/9. 开盖，加入腐乳和酱油。盖上盖子，继续按“速热”键设置10分钟。
7/9. 打开盖子，用木铲翻动一下。继续盖上盖子，按“速热”键设置4分钟即可。
8/9. 用木铲翻拌均匀，看汤汁浓稠就可以啦。装盘后撒小葱葱花。
9/9. 配一碗米饭，一碗汤。丰盛的一餐就OK啦。（米饭和汤是用北鼎养生壶做的，汤饭一壶出，也没有开火呢，嘿嘿）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳红烧肉热量2286 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克