| 草莓椰香芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 645克 | 草莓椰香芋泥热量/卡路里740千卡 | |||

1/6. 将芋头放入锅中蒸熟;
2/6. 蒸好的芋头去皮后, 加入适量的糖和椰浆;

3/6. 用电动搅拌器搅拌成泥 ;

4/6. 放入准备好的容器中;

5/6. 放入冰箱中冷藏一个小时以上定型;
6/6. 拿出来后在上面放上草莓丁。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、补中益气、增进食欲等功效;可与牛里脊、芹菜、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;