| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
1/11. 大虾用水多清洗几次;

2/11. 大虾去须脚、虾线,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包;

3/11. 葱姜切丝备用;

4/11. 锅中加油,烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒出香味;

5/11. 下入大虾,不要翻动;

6/11. 炒至一面变红;

7/11. 翻炒至另一面也变红;

8/11. 开大火,加入葱丝一起煸炒;

9/11. 放黄酒、生抽炒出香味;

10/11. 放白糖、盐、白胡椒粉,滴几滴醋提鲜去腥;盖盖中火焖两分钟,大火收汁即可;
11/11. 美味制作完毕喽~
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、提高性功能、增强免疫力等功效;可与茄子、豆苗、辣椒搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;