| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 279克 | 肉末粉丝热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于刮掉油漆313分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（两小把）、肉末（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、高汤或水（适量）、青菜末（适量）
1/5. 粉丝用温水泡好
2/5. 肉切成末用味极鲜腌一下
3/5. 热好油，放姜末葱末爆香…加入肉末炒一下。最后放粉丝翻炒，为防止粘锅加入高汤或水适量。出锅时可加少于青菜末。
4/5. 出锅啦，大人孩子都爱吃…
5/5. 给小宝摆一下盘。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补肾气等功效；可与芦笋、菠萝、山楂搭配；与海虾、红豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉丝热量938 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物95.1 克
- 钠81.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾475 毫克