| 红豆黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 60克 | 红豆黑米粥热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于儿童足球30分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆黑米粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红豆（25克）、黑米（25克）、冰糖（10克）、清水（600毫升）
1/3. 准备材料。
2/3. 红豆和黑米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。
3/3. 锅中加入清水，大火煮开后放入红豆和黑米，再次煮开后转小火煮50分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、降血脂、健胃等功效；可与黑米、鸡肉、粳米搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、滋阴补肾、温补强壮等功效；可与牛奶、红豆、生姜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、解毒等功效；可与梨、高粱、石榴搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 红豆黑米粥热量207 千卡
- 脂肪3.03 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠14.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾1511 毫克