| 红烧板栗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 红烧板栗排骨热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于擦地313分钟消耗的热量...228 | |||||
红烧板栗排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、板栗（250克）
1/8. 排骨加料酒和黑胡椒粉腌制10-15分钟
2/8. 准备好速冻栗子
3/8. 油热了以后，加入排骨，翻炒至表面焦黄
4/8. 将排骨翻炒至表面焦黄
5/8. 加入适量老抽上色，翻炒片刻
6/8. 加入沸水，过排骨半指，加入板栗，再加入味极鲜酱油和糖，用筷子尝一下汤的咸甜度是否合适
7/8. 这是要用的调料
8/8. 把汤汁收干，就是成品啦.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与菱角、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目健脑、益气健脾、抗衰老等功效；可与鸡肉、薏米、鸡胸肉搭配；与牛肉、鸭肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧板栗排骨热量1190 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠58.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾716 毫克