| 杏仁马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 681千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 459克 | 杏仁马卡龙热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于速度滑冰106分钟消耗的热量...900 | |||||
杏仁马卡龙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（175克）、白糖（150克）、蛋白（2个）、糖粉（适量）
1/4. 把杏仁粉和糖混合均匀，然后放入打好的蛋白和粉均匀的混合在一起
2/4. 用小勺舀出一份和好的面团，在手里轻轻揉搓成小圆球，裹上糖粉后轻轻压扁一点点
3/4. 烤箱预热，200度 烤10-15分钟（根据自己的烤箱调节温度）
4/4. 出炉稍稍放一下就可以享用啦！（趁热的时候吃最美味啦）
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、促进血液循环、治便秘等功效；可与芝麻、白果、核桃搭配；与狗血、小米、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、防细菌感染等功效；可与茼蒿、基围虾、韭菜搭配；与鹅、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 杏仁马卡龙热量1597 千卡
- 脂肪8.67 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠135.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1015 毫克