| 肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 肉松面包卷热量/卡路里1016千卡 | |||

1/15. 鸡蛋液
2/15. 自制午餐肉
3/15. 香甜味沙拉酱
4/15. 自制肉松

5/15. 面团一块
6/15. 擀成薄片
7/15. 涂上沙拉酱
8/15. 自制猪肉松

9/15. 卷起后边上涂鸡蛋液

10/15. 卷紧固定一会

11/15. 烤盘涂一层油,切割好后放入烤盘
12/15. 发酵一小时左右
13/15. 面包上面涂蛋液,撒肉粒

14/15. 烤箱预热180度15分钟即可

15/15. 表面挤上沙拉酱
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有益精气、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与北极虾、牡蛎 、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;