| 双11红包便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 腊八豆 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 56克 | 272克 |
| 总量 | 591克 | 双11红包便当热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于开会359分钟消耗的热量...90 | |||||
双11红包便当的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备食材
2/10. 把胡萝卜切丁、火腿切丁备用；
3/10. 准备洗好的大米，加入1勺盐、1勺食用油、适量黑胡椒搅拌均匀；
4/10. 放入刚才切好的胡萝卜和火腿丁，适量腊八豆，中间放入一个完整的番茄，加入适量的水，放到电饭煲煮熟即可！因为番茄会出水，这里可以少放点水。
5/10. 接下来做糖醋排骨；锅热后开中火，倒入1勺油，放入姜片爆香，放入提前切好洗净的猪肋骨，煸炒到排骨两面金黄；
6/10. 放入1勺料酒、2勺生抽、3勺米醋、4勺白糖，翻炒均匀至白糖融化；
7/10. 倒入开水没过排骨，大火烧开后调中小火盖上锅盖焖20分钟；
8/10. 20分钟后给排骨加入1小勺盐，开大火翻炒收汁，汤汁浓稠就完成了；
9/10. 拿出煮好的米饭，把番茄去皮捣碎拌匀；
10/10. 放入便当盒中，整齐码上糖醋排骨，最后加上剪好形状的海苔，一个红红火火的双十一红包便当就完成了！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、消水肿等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、护肤等功效；可与福寿鱼、三文鱼、西兰花搭配；与冰棍、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、茄子、紫菜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
腊八豆的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆浆、蜂蜜、黄豆搭配；与红枣、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双11红包便当热量539 千卡
- 脂肪277.8 克
- 蛋白质72.2 克
- 碳水化合物138.9 克
- 钠2894.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾431 毫克