| 椒盐香酥炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐香酥炸鱼热量/卡路里4495千卡 | |||
 热量4495千卡，相当于打字2997分钟消耗的热量...90 | |||||
椒盐香酥炸鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（500克）、食用油（500克）、盐（少许）、生姜（几片）、椒盐（1勺）、醋（几滴）、面粉（少许）
1/8. 小鲫鱼清洗干净，收拾干净鱼鳞和肚子里的内脏并沥干水份
2/8. 往鱼里加入椒盐、生姜、醋、盐等拌均腌制半小时左右
3/8. 将腌制好的鱼在面粉上蘸薄薄的一层
4/8. 锅里倒入油，烧至约6成热时（干净的筷子放进油里有气泡出现）放入裹好面粉的鱼
5/8. 中火慢慢炸至表面微黄时捞出
6/8. 用吸油纸吸掉多余油份
7/8. 等所有的鱼炸完后，再次将鱼倒入锅中，大火快速炸1分钟左右捞出控干油，装盘即可食用。
8/8. 成品图
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 椒盐香酥炸鱼热量4495 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克