| 玉米夹心发糕，在清晨的餐桌为家人绽放热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 306千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 玉米夹心发糕，在清晨的餐桌为家人绽放热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于编织234分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米夹心发糕，在清晨的餐桌为家人绽放的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（90克）、面粉（120克）、紫薯（100克）、白糖（10克）、干酵母（3克）、鸡蛋（1个）、牛奶（150毫升）
1/6. 将玉米面、面粉与白糖、干酵母混合。倒入牛奶，调成稀稠适中的面糊，发酵至两倍大。
2/6. 紫薯洗净后蒸饭，剥皮，压成泥，慢慢调入牛奶，能抹开的程度。
3/6. 模具内薄薄涂一层油（防沾），发酵好的面糊倒入一半后涂抹紫薯泥。
4/6. 再倒入另一半面糊后放在温暖处发酵，约30分钟。等面糊发至模具9成满就可以了，放入蒸锅大火蒸35分钟。
5/6. 成品。
6/6. 搭配营养早餐。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容养颜、美容等功效；可与菜花、山药、蒜蓉搭配；与海蛎、螺肉、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、防癌等功效；可与牛奶、大米、猪小排搭配；与鸡肉、柴鸡、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米夹心发糕，在清晨的餐桌为家人绽放热量819 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物152.9 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克