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宫保肉丁

宫保肉丁的热量和减肥功效

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宫保肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
毛豆131千卡131千卡13.1克5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量593宫保肉丁热量/卡路里445千卡
有氧拳击操 热量445千卡,相当于有氧拳击操44分钟消耗的热量...600

宫保肉丁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(150克)、胡萝卜(1个)、黄瓜(1个)、毛豆(100克)、老干妈酱(一勺())、生抽(一勺)、料酒(一勺)
宫保肉丁的做法图解1

1/9. 毛豆洗净,黄瓜、瘦肉、胡萝卜切丁

宫保肉丁的做法图解2

2/9. 瘦肉用淀粉滚一下

宫保肉丁的做法图解3

3/9. 起火锅里添加油,生姜入锅翻炒几下,倒入肉丁翻炒

宫保肉丁的做法图解4

4/9. 添加料酒,翻炒肉丁变色

宫保肉丁的做法图解5

5/9. 依次添加毛豆、胡萝卜翻炒

宫保肉丁的做法图解6

6/9. 毛豆、胡萝卜翻炒变色后推到一边,添加老干妈酱炒几下

宫保肉丁的做法图解7

7/9. 翻炒入色后,添加一点水盖上盖子

宫保肉丁的做法图解8

8/9. 锅里要收水时把黄瓜放入翻炒几下,添加一点盐就可以出锅了

宫保肉丁的做法图解9

9/9. 出锅啦

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、黑木耳、大蒜搭配;与北极虾、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与草鱼、香菇、圆白菜搭配;与西红柿、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、健脑安神等功效;可与绿豆芽、木耳菜、墨鱼搭配;与番茄、猕猴桃、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 宫保肉丁热量445 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物39.8 克
  • 336.3 毫克
  • 179 毫克
  • 7.1 毫克
  • 885 毫克

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