| 茶树菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 642克 | 茶树菇排骨汤热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于堆肥344分钟消耗的热量...300 | |||||
茶树菇排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、茶树菇（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。
2/12. 茶树菇也浸泡，中途换几次水。
3/12. 锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。
4/12. 备好姜片，茶树菇去蒂。
5/12. 水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。
6/12. 高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。
7/12. 倒入料酒，盖盖子煲2小时。
8/12. 开盖，加入茶树菇。
9/12. 加适量盐调味。
10/12. 撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。
11/12. 切好葱花。
12/12. 开盖撒葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、清热平肝、健脾等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、老鸭搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇排骨汤热量1720 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克