| 拔丝山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 57克 | 拔丝山药热量/卡路里221千卡 | |||

1/6. 山藥洗淨滾刀切

2/6. 鍋內放油燒熱,山藥炸至金黃色撈出,控油

3/6. 撈出炸好的山藥

4/6. 鍋內重新放油,將砂糖倒入,不斷攪拌,防止粘鍋

5/6. 待糖熬製粘稠狀,澆在之前炸好的山藥上即可

6/6. 完成
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;