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鲜蘑炒木耳

鲜蘑炒木耳的热量和减肥功效

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鲜蘑炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
蘑菇66千卡22千卡3.28克0.34克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
总量400鲜蘑炒木耳热量/卡路里279千卡
排球 热量279千卡,相当于排球35分钟消耗的热量...480

鲜蘑炒木耳的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、蘑菇(300克)、胡萝卜(20克)、木耳(30克)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、葱(适量)

1/11. 材料过水炒熟。

鲜蘑炒木耳的做法图解2

2/11. 葱切丝。

3/11. 熟猪肉切片。

4/11. 热锅凉油。

5/11. 加入葱丝炒出香味。

6/11. 加入材料翻炒。

鲜蘑炒木耳的做法图解7

7/11. 加入生抽翻炒。

8/11. 加入适量清水。

9/11. 加入适量盐调味。

鲜蘑炒木耳的做法图解10

10/11. 加入猪肉片。

鲜蘑炒木耳的做法图解11

11/11. 翻炒入味即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与魔芋、南瓜、黑木耳搭配;与田螺、北极虾、梨相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、化痰、止咳化痰等功效;可与荷兰豆、排骨、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与西瓜、圆白菜、比目鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、活血、大便秘结等功效;可与圆白菜、竹笋、草鱼搭配;与马肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜蘑炒木耳热量279 千卡
  • 脂肪31.38 克
  • 蛋白质19.36 克
  • 碳水化合物19.74 克
  • 71.5 毫克
  • 27 毫克
  • 2.96 毫克
  • 205 毫克

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