| 雪梨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 567克 | 雪梨酱热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于游泳176分钟消耗的热量...360 | |||||
雪梨酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雪梨（6个）、冰糖（十来颗）、蜂蜜（可加可不加）
1/1. 把梨子去皮切丁，和冰糖一起放入电压力锅（怕太甜的可酌情减量，大概6颗就好了），半个小时后，泄压开盖，点开盖收汁（这样会继续加热收汁，梨酱进一步粘稠），拿大勺子压着把熟透的梨丁压碎，压碎的过程收汁，压碎完了汁也收的差不多了，趁热放进事先准备好的瓶子（无水无油），倒过来密封。甜甜的梨酱就完成了。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、止咳化痰、清肺止咳等功效；可与核桃、猪肺、蜂蜜搭配；与羊肉、帝王蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、润肺等功效；可与银杏、高粱、黑芝麻搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与茼蒿、鸭梨、桑葚搭配；与鹅蛋、米饭、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨酱热量1057 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物195.1 克
- 钠4.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾74 毫克