| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄豆酱 | 克 | 41千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 114克 | 辣炒花蛤热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于穿衣服335分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜花蛤（500克）、食用油（适量）、葱，，蒜末（各20克）、黄豆酱（30克）、干辣椒（5克）、料酒（5克）、小葱（10克）
1/5. 蒜瓣儿切末
2/5. 花甲下滚水煮开口
3/5. 捞出过凉水
4/5. 锅内放油，黄豆酱，蒜末，辣椒，爆香，翻出花甲
5/5. 加入5克料酒翻炒，出锅，撒上葱花
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、冠心病等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、预防癌症、美白护肤等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、预防感冒、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量670 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物42.3 克
- 钠3886.5 毫克
- 钙156 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾651 毫克