| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 酸菜鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于芭蕾舞125分钟消耗的热量...288 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（3斤）、香菜（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、豆瓣（适量）、盐（适量）
1/7. 鱼切段，葱姜香菜洗净备用
2/7. 锅里放入底油，加姜末炒出香味，加豆瓣
3/7. f
4/7. 加适量水烧开
5/7. 加鱼头炖煮15分钟
6/7. 放入鱼块，继续炖10分钟，起锅时撒上香菜葱段
7/7. 关火后最好能等上一会儿再吃，这样比较入味
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克