| 尖椒炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 尖椒 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 890克 | 尖椒炒蟹热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于网球71分钟消耗的热量...420 | |||||
尖椒炒蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、尖椒（150克）、橄榄油（5毫升）、盐（3克）、生抽（3毫升）、生姜（10克）、蟹醋（10毫升）、紫苏包（1包）、香葱（20克）、老姜黑糖茶（1包）
1/7. 大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净；
2/7. 清水煮沸，烫一下大闸蟹；
3/7. 大闸蟹切块；PS：敢生切大闸蟹的可以不烫，直接切。
4/7. 青尖椒洗净，切好；
5/7. 热锅倒油，爆炒青椒五成熟；
6/7. 把切好的大闸蟹加入、生姜、紫苏放入翻炒，然后再放蟹醋、生抽；
7/7. 放盐、香葱，炒均即可
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有缓冲贫血、治疗高血压、降血压等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与豆腐、茄子、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒蟹热量500 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠272.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾423 毫克