| 凉拌小人参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 165千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 658克 | 凉拌小人参热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于摘水果76分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌小人参的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（500克）、蒜苗（适量）、小青椒（3个）
1/6. 把青萝卜切丝
2/6. 蒜苗，小青椒切丝
3/6. 放在一起，洒上些盐，一点点糖，搅拌均匀，腌制10分钟
4/6. 熟上油，放上几颗花椒，淋在腌好的萝卜丝上，油不要太多
5/6. 加入醋，耗油，（我自己有给里面放了点黑胡椒）搅拌均匀
6/6. 如果家里有辣椒油可以给上面淋点，颜色会更好，味道也是棒棒哒
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、抗老防衰、延缓衰老等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、驱虫、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 凉拌小人参热量228 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠75 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾458 毫克