| 自制灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 352克 | 自制灌汤包热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于开会858分钟消耗的热量...90 | |||||
自制灌汤包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅儿（300克）、肉皮冻（300克）、葱姜碎（适量）、洋葱碎（80克）、生抽，老抽，盐（少量）、芝麻油，料酒（少量）、白糖（少量）、中筋面粉（300克）
1/6. 将肉馅儿依次放入料酒，芝麻油，生抽，老抽，少量白糖。放入自制的肉皮冻（提前制作好），葱姜碎，洋葱碎搅拌均匀。
2/6. 面粉和好，不要太软，面皮比饺子皮稍薄，捏紧后上锅蒸。
3/6. 蒸屉上擦上油，大火蒸15分钟即可。
4/6. 蒸的时候不要放的太密，容易粘在一起。
5/6. 新鲜出锅，一起享受美味吧。
6/6. 非常香鲜的汤汁，非常美味的馅儿料。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制灌汤包热量1287 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克