| 微波面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 269克 | 微波面包热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于脱衣服410分钟消耗的热量...120 | |||||
微波面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、高筋面粉（200克）、玉米油（30克）、白糖（30克）、盐（适量）、酵母（3克）
1/15. 将所有食材称量好
2/15. 将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团
3/15. 放在面案上揉至面团光滑
4/15. 分次加入适量的玉米油继续揉
5/15. 直至揉出筋膜
6/15. 面团放到温暖地方发酵2倍大
7/15. 取出面团排气，揉成长条状
8/15. 分割成等大的小剂子
9/15. 分别揉成光滑的面团
10/15. 擀成长条状
11/15. 从上往下卷，如图，卷成卷
12/15. 将所有的面团做好后松弛10分左右
13/15. 放在温暖地方继续发酵
14/15. 发酵好后刷一层蛋液
15/15. 放入烤箱130度上下火烤30分左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、苋菜、菠菜搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波面包热量821 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克