| 小葱煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 408克 | 小葱煎豆腐热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于扎马步106分钟消耗的热量...240 | |||||
小葱煎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、小葱（少许）、油盐酱油（适量）、辣椒粉（适量）
1/4. 烧红油，把嫩豆腐切小块放入锅中。注意比平时多放点油，要不豆腐容易粘锅
2/4. 煎到豆腐定型了 轻轻晃动锅子 并将另一面也煎到金黄色 加入盐 辣椒粉 葱白 生抽轻轻拌匀
3/4. 最后把葱末放进去翻动一下就可以出锅啦！
4/4. 真正的外焦里嫩！好下饭！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、补中益气等功效；可与圆生菜、鲑鱼、草莓搭配；与苦瓜、比目鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、发汗解表、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、祛风湿、挡辐射等功效；可与小白菜、茄子、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱煎豆腐热量423 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质13.39 克
- 碳水化合物80.92 克
- 钠90.5 毫克
- 钙846 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾1341 毫克