| 两面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 100克 | 两面馒头热量/卡路里360千卡 | |||
1/9. 白面和玉米面混合,酵母用温水稀释,加入面粉里揉成面团

2/9. 放在温暖处发到2倍大
3/9. 面团里加入少许小苏打揉匀,放一旁二发
4/9. 面团搓成长条

5/9. 揪成小剂子

6/9. 用手掌将剂子揉匀,揉光滑

7/9. 所有的馒头都揉好后松弛10分左右

8/9. 锅中坐水,间隔的摆入馒头

9/9. 盖盖,大火蒸5分转中火蒸15分即可
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;