| 西红柿蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1808千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 798克 | 西红柿蚕豆热量/卡路里1850千卡 | |||

1/16. 材料:蚕豆、西红柿

2/16. 将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

3/16. 清洗一下。
4/16. 捞出,待用。

5/16. 将西红柿去蒂清洗一下。

6/16. 放在案板上切成块,待用。

7/16. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8/16. 随后,合入切开的西红柿翻炒一下。
9/16. 接着,加适量的水煮开。

10/16. 然后、搁入适量的番茄酱。

11/16. 加适量的白糖。
12/16. 加少许盐。

13/16. 加少许鸡精。

14/16. 调味煮开。
15/16. 最后,煮至蚕豆断生熟软,即成。

16/16. 出锅,装盘。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、健脑等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与田螺、扇贝、海螺 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热生津、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、山楂、茭白搭配;与桂鱼 、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;