| 白萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 395克 | 白萝卜炖牛肉热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于修筑围墙168分钟消耗的热量...360 | |||||
白萝卜炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大姜（一快）、大葱（一棵）、牛肉（250克）、清水（足量）、食用油（适量）、盐（1小勺）、咖喱粉（适量）
1/5. 处理牛肉，切小块，放点盐和胡椒粉腌制15分钟
2/5. 萝卜去皮滚刀切块
3/5. 葱姜蒜切好
4/5. 一起放进炖锅里加入适量水加点盐，开炖
5/5. 快出锅前二十分钟加入咖喱粉，我用的是定时炖锅就很方便了。鲜香暖胃的牛肉汤就做好了?
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、抑菌等功效；可与北极虾、豆豉、红枣搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚养血、化痰熄风等功效；可与芋头、水芹菜、茭白搭配；与白酒、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖牛肉热量1009 千卡
- 脂肪108.61 克
- 蛋白质54.17 克
- 碳水化合物77.75 克
- 钠10152.4 毫克
- 钙270 毫克
- 铁38.93 毫克
- 钾1246 毫克