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花生一口酥

花生一口酥的热量和减肥功效

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花生一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红糖186千卡372千卡0.2克0克
大枣20千卡79千卡1.2克0.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
总量155花生一口酥热量/卡路里697千卡
有氧运动 热量697千卡,相当于有氧运动119分钟消耗的热量...350

花生一口酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

熟花生(100克)、红糖(50克)、大枣(25克)、鸡蛋清(30克)、玉米油(50克)、低筋面粉(蛋糕粉)(125克)
花生一口酥的做法图解1

1/7. 红枣去核切碎,
熟花生打碎备用,
我用捣蒜臼捣碎的,不用太碎,碎到一定程度就出油成花生酱了。

花生一口酥的做法图解2

2/7. 面粉加入红糖(粉状的),冬天我喜欢放红糖,你也可以换成白糖。

花生一口酥的做法图解3

3/7. 用筷子把面粉和红糖粉搅拌均匀。
然后放里鸡蛋液,玉米油拌均匀(不要揉团)。
在放入花生碎,红枣碎,在拌均匀,
最好直接下手抓拌,这样比较均与~

花生一口酥的做法图解4

4/7. 因为放的油不算多,所以拌好的材料,感觉上是略干的~

花生一口酥的做法图解5

5/7. 取10克原料,用手攥成团,用手指捏,稍稍用点力,不要放到两个手心里滚动,那样不容易成团。
油放的少相对没有上次的酥饼好操作,如果不好弄,就把原料醒半个小时,会好很多,如果还不行,就稍微加一点油。但我想你那么心灵手巧,应该都是不需要的~~~

花生一口酥的做法图解6

6/7. 完成后,放入烤箱,
烤箱不需要预热,
下火110°,上火120°,中层30分钟。
温度只能参考,烤箱不同脾气不同会有误差。
温度真的只能做个参考,建议提前5分钟检查一下状态,然后在决定是否需要继续考或增加时间。

花生一口酥的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、补血养颜等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、消除疲劳、防止落发等功效;可与乌鸡、薏仁、小麦搭配;与葱、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 花生一口酥热量697 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物120.33 克
  • 156.9 毫克
  • 228 毫克
  • 5.08 毫克
  • 706 毫克

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