| 罗汉面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 653克 | 罗汉面筋热量/卡路里1614千卡 | |||

1/5. 剁好肉馅,调味好,用手指或者剪刀戳个洞,左右动一下掏一下空间

2/5. 把肉馅装进去。大白菜切好

3/5. 炒大白菜,然后放半碗水

4/5. 肉面筋放在上面,盖锅盖小火煮熟,看份量,我大概八分钟吧,别把水烧干了,留点汁。

5/5. 如果面筋个头小点就好了,我的太大。味道不错,里面肉好吃。煮的时候不能去大翻动
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、解热、和中益气等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、除烦解渴等功效;可与鸭腿、板栗、五花肉搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;