| 爽口彩椒拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 爽口彩椒拌豆腐丝热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于擦玻璃71分钟消耗的热量...180 | |||||
爽口彩椒拌豆腐丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
千张皮（一张）、麻油（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、彩椒（适量）、糖，醋，生抽，香油（适量）
1/2. 千张皮汆水（千张皮就是吃京酱肉丝买的薄薄的豆皮）放凉后切成细丝，葱，彩椒切丝，香菜切碎
2/2. 加入醋，生抽，糖，香油，麻油，拌均匀即可
食材功效信息
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、慢性咽喉炎、生津通乳等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛外脊、牛肉、牛肉干搭配；与日本豆腐、苦细叶生菜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、消食下气等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃消食、健脾胃等功效；可与苦瓜、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口彩椒拌豆腐丝热量214 千卡
- 脂肪100.49 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物16.61 克
- 钠280.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾602 毫克