| 蔓越梅花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1272千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 1080克 | 蔓越梅花生牛轧糖热量/卡路里4356千卡 | |||

1/11. 大合照

2/11. 小火融化黄油

3/11. 放棉花糖

4/11. 棉花糖融化度5成的时候加入奶粉

5/11. 融化7成加入蔓越梅

6/11. 然后加入花生,(花生提前炒熟去皮)

7/11. 翻拌均匀

8/11. 模具放上油纸防粘,上盘稍微放凉就可以整型。

9/11. 完全放凉后切块,洒上奶粉防粘

10/11. 放入糖果袋封口

11/11. 打包漂亮就可以送人啦!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、健脑益智、降血压等功效;可与苦菊、红酒、莲子搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防便秘、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与米汤、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、治疗高血压、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;