| 韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 550克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于风帆冲浪运动442分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜猪肉饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（300克）、猪肉馅（250克）、韭菜（150克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 猪肉搅碎。
2/8. 韭菜备好。
3/8. 猪肉馅里加入鸡蛋，生抽，盐，生粉，顺一个方向搅拌至肉起劲。
4/8. 韭菜切成韭菜米。
5/8. 将韭菜拌到肉馅中，拌均匀。
6/8. 饺子皮 300克备好。一般来说，饺子皮和馅的按1：1的比重备好。
7/8. 饺子包成月牙形。
8/8. 汤锅烧开水，下入饺子，等水开后继续多煮3分钟，把饺子煮透。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、和血、养胃等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与芒果、菠萝、南瓜搭配；与黄豆、甘草、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饺子热量1327 千卡
- 脂肪15.99 克
- 蛋白质26.62 克
- 碳水化合物50.7 克
- 钠485 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克