| 西红柿牛肉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 100千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 总量 | 921克 | 西红柿牛肉汤面热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于摇摆舞320分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿牛肉汤面的做法共24个步骤
食材主料/辅料
牛肉（80克）、面条（1扎）、鸡蛋（3个）、牛肉汤（适量）、西红柿（1个）、白菜丝（100克）、胡萝卜（50克）、木耳（50克）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）
1/24. 西红柿切块。
2/24. 大白菜切丝。
3/24. 胡萝卜切丝。
4/24. 木耳泡发切丝。
5/24. 面条。
6/24. 牛肉汤。
7/24. 水烧开。
8/24. 加入西红柿煮一会。
9/24. 煮到西红柿软烂。
10/24. 加入适量生抽。
11/24. 水开后加入面条。
12/24. 用筷子划散。
13/24. 鸡蛋打入水开花处。
14/24. 加入胡萝卜丝
15/24. 加入白菜丝。
16/24. 加入木耳丝。
17/24. 汤汁烧开。
18/24. 面条和菜软烂即可。
19/24. 加入牛肉片。
20/24. 加入葱花。
21/24. 加入葱花。
22/24. 加入黑胡椒粉。
23/24. 加入牛肉汤。
24/24. 加入盐。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增强免疫力、补虚养血等功效；可与草菇、茭白、南瓜搭配；与韭菜、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、西红柿、干辣椒搭配；与红薯、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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营养信息
- 西红柿牛肉汤面热量1441 千卡
- 脂肪16.81 克
- 蛋白质53.43 克
- 碳水化合物71.82 克
- 钠653.6 毫克
- 钙93 毫克
- 铁8.43 毫克
- 钾735 毫克