| 莴笋鸡蛋卷 无油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 360千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 588.5克 | 莴笋鸡蛋卷 无油热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于华尔兹舞164分钟消耗的热量...180 | |||||
莴笋鸡蛋卷 无油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全蛋（250克）、盐（1.5克）、莴笋（适量）、火腿（适量）
1/4. 切好火腿丝 ，如果有火腿肠切细丝更方便
2/4. 不粘锅里 中火热锅 放莴笋丝 加盐会出水 炒1 2分钟变软就熟了
3/4. 微微烧热 放入打散的鸡蛋 没有平底锅 还是不粘锅 所以鸡蛋打进去 晃动一圈让蛋液流淌均匀 成薄饼
4/4. 卷上火腿和青笋丝 大功告成
清爽可口 营养均衡
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、通经脉、开通疏利等功效；可与胡萝卜、海蜇、芸豆搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋鸡蛋卷 无油热量493 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠11139.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾644 毫克