| 零失败山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 零失败山楂酱热量/卡路里590千卡 | |||

1/4. 我用的星巴克那种绿的长吸管,先戳山楂长毛的那端,然后再戳带杆的那端,把山楂子从上往下戳出来,戳5个就很熟练了,就知道怎么去核了,

2/4. 水烧开,融化白糖,放入山楂,我用的平底不粘锅,水刚没过山楂即可,大火煮

3/4. 冒这种泡泡就可以用硅胶铲把山楂压碎,开小火慢慢熬,熬成酱为止

4/4. 放凉,装入干净容器即可
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;