| 杏鲍菇炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 392克 | 杏鲍菇炒香干热量/卡路里313千卡 | |||

1/11. 材料:杏鲍菇、香干、葱花
2/11. 将杏鲍菇清洗一下。

3/11. 放在案板上切成粗一点的丝,待用。

4/11. 将香干放在案板上切开。
5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒一下。

6/11. 接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

7/11. 然后,加少许生抽。

8/11. 加少许盐。

9/11. 加少许鸡精。

10/11. 调味炒匀,搁入葱花,即成。

11/11. 出锅,装盘
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;