| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 762克 | 剁椒鱼头热量/卡路里983千卡 | |||

1/1. 1~把鱼洗干净,抹上盐,放酱油和姜腌15分钟
2~把剁辣椒和蒜蓉铺上,放锅里蒸,
3~15分钟后,把葱和香菜洒上,在蒸两分钟就可以了
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、增强性功能、健脑等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与绿豆、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风湿、防感冒、健胃消食等功效;可与茄子、鸡蛋、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;