| 鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 鸡肉丸热量/卡路里502千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉去筋膜和油,切小块放料理机打碎!

2/4. 放一个蛋清,盐,一个方向搅拌上劲!

3/4. 大火烧开水,然后转小火。用勺子将肉下入,水开后就可以捞出了!

4/4. 完成!健康美味,原汁原味!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、补虚健胃等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与鲤鱼、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、基围虾、辣椒搭配;与消炎片、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;