| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 凉拌秋葵热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于打桌球38分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、红椒丝（一小把）、蒜末（依个人口味）、盐（适量）
1/3. 秋葵去蒂洗净，整根下热水锅焯一下捞出晾凉。这样做粘液少。
2/3. 刀斜口切段，易入味。
3/3. 拌红椒丝，蒜末，加适量的盐，喜欢生抽味道可以加一点点，ok, 简单好吃呦！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃整肠、抗癌等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、温中健胃、消食理气等功效；可与玉米面、粳米、猪肉搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物24.93 克
- 钠10059.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾615 毫克