| 柿子丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 693克 | 柿子丸子热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于田径217分钟消耗的热量...450 | |||||
柿子丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柿子（两个）、面粉（适量）、芝麻（少许）
1/6. 柿子两个
2/6. 去皮果肉用勺子搅散
3/6. 分几次加入面粉搅匀
4/6. 搅成稠糊糊状
5/6. 油热后用勺子挖一勺柿子糊糊下锅，一次不要下锅太多，小丸子飘起来成泡泡状金黄捞出控油
6/6. 成品爆浆小丸子
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺化痰、止血凉血、生津止渴等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与白萝卜、北极虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、防治皮肤炎症、润肠燥等功效；可与梨、山药、桑葚搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子丸子热量1626 千卡
- 脂肪47.7 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物105 克
- 钠21.1 毫克
- 钙789 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾509 毫克