| 紫薯花瓣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯花瓣馒头热量/卡路里164千卡 | |||

1/5. 面粉和成团,发好后,一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。

2/5. 分别擀开,紫薯的铺上白面的面皮上,再铺上一层白面的面皮,这样是紫薯的在中间一层。
3/5. 卷起后,切成小段,大约0.5-1厘米厚度。

4/5. 做成一个一个的花瓣状。

5/5. 捏在一起,中间粘合的部位可抹上少许的清水。上锅蒸熟即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效;可与莲子、水芹菜、猪小排搭配;与大花蟹 、柴鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;