| 木耳辣根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 166克 | 木耳辣根热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于操作89分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳辣根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、辣根（看个人接受能力）（适量）、白糖（少许）、蒸鱼豉油（少许）、蚝油（少许）、白水（一点点）
1/7. 木耳过热水 然后放入凉水浸泡捞出即可
2/7. 辣根
3/7. 加少许的水 一点就可以泄开辣根
4/7. 白糖一小勺 提鲜很关键
5/7. 耗油一勺
6/7. 蒸鱼豉油适量看个人口味（这么搭配要比海鲜酱油好吃很多哟）
7/7. 然后搅拌一起就可以啦（白灼虾 其他海鲜 鱿鱼丝 日料都可以用这个蘸料 试一试吧你会爱上他的哟）
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、预防便秘、益气等功效；可与春笋、竹笋、鱿鱼搭配；与田螺、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 木耳辣根热量266 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质9.72 克
- 碳水化合物121.21 克
- 钠6527.4 毫克
- 钙211 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾356 毫克