| 蔬果汁凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 蔬果汁凉糕热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于混凝土工作43分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬果汁凉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑色凉粉（50克）、白色凉粉（50克）、去皮南瓜（一份）、火龙果（一个）、细砂糖（适量）
1/9. 南瓜和火龙果去皮备用。
2/9. 用料理机榨取南瓜汁。
3/9. 火龙果也榨取汁液。
4/9. 分别得到南瓜汁和火龙果汁各200ml。
5/9. 在南瓜汁和火龙果汁里，分别加入20g白色凉粉。再加上适量的糖。
6/9. 将添加了凉粉的蔬果汁分别煮沸。
7/9. 黑色凉粉也使用清水煮沸，倒入模具中，待其冷却后凝固。
8/9. 冷却后凝固的凉糕，切割食用。
9/9. 也可以把各色凉糕叠加出层次。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗神经炎、治疗便秘等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蔬果汁凉糕热量303 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物113.2 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克