| 雪莲子桂圆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 15克 | 雪莲子桂圆羹热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于上下蹲3分钟消耗的热量...240 | |||||
雪莲子桂圆羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桂圆（15克）、雪莲子（30克）、古田丑耳（25克）、法兰西玫瑰花（5克）、冰糖（适量）
1/8. 雪莲子提前一晚泡发
2/8. 这是泡发好了的样子，沥干水分备用。
3/8. 选一个约25g的古田丑耳，提前半天泡发。
4/8. 泡发后大了很多很多，沥干水分。
5/8. 将雪耳反过来用刀顺着雪耳背部的黄色耳根挖一圈，去掉黄色耳根。
6/8. 切碎，切得碎一点没关系的，雪耳在煮的时候还会继续发。
7/8. 将泡发好的雪莲子、雪耳、桂圆放进电饭煲或汤煲中，加2L的清水煮一个半小时，放入法兰西玫瑰花再煮半个小时加冰糖调味即可出锅。
8/8. 可以放进冰箱冷藏再食用更有风味哦！
食材功效信息
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、眩晕、心脾虚损等功效；可与枸杞子、小米、绿茶搭配；
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营养信息
- 雪莲子桂圆羹热量11 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠3.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾248 毫克