| 宝宝的营养鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 129克 | 宝宝的营养鸡蛋羹热量/卡路里144千卡 | |||

1/10. 准备鸡蛋,我家鸡蛋永远都是两种,给宝宝吃就是土鸡蛋,大人就是普通鸡蛋,请叫我偏心眼子

2/10. 打入碗中

3/10. 加盐,都知道宝宝摄取盐的量一定是很淡很淡很淡的,所以真心一丢丢就好,1克可能都多了,因为这里的盐真的一丢丢就好,小宝宝足够,大宝宝后期还要调味道

4/10. 加温水

5/10. 就是差不多这么多,鸡蛋的1.5倍,要求口感的在这一步就可以过筛了,我每次不过筛,因为感觉差不太多

6/10. 加上两叶葱,其实加葱的目的就是去腥,后期就要挑出来,所以原谅我的葱长这样,大人吃时是可以切末的,我是为了好挑出来所以切成这样的粗丝

7/10. 加油,一滴,一滴就好,表多了

8/10. 用筷子搅均后敷保鲜膜,再给保鲜膜上扎眼眼

9/10. 入蒸箱,时间亲们是可以看到的,如果用锅需要热水做鸡蛋,时间是一样的,关键时刻在这里,就是。。。。吭吭!时间到后,火熄了后千万千万千万别接开锅盖,请闷10分钟!!!这个时候如果再蒸会老,如果打开中间又太嫩!

10/10. 闷10分钟后,取出,挑掉葱叶,小宝宝就可以吃了,大宝宝的调味请参考准备材料的可选选项,这样调出来味道棒棒的,反正我家大宝很喜欢!也可根据个人口味调,据说有的地方是甜味的
ok让宝宝吃起来吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与洋葱、青椒、桂圆肉搭配;与兔肉、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效;